汤锅中涮烤蒸融为一体别有风味
发布时间：2023/04/28
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汤锅中涮和烤融为一体别有风味
涮：全牛骨4小时慢火熬煮，不添加任何香辛料，拉唯的饕客无疑都被这口鲜击中！
加入野生珍菌、养生菇类、虫草花辅以大枣、枸杞、苹果等几十种食材，用时间的技法将精华全部煨出。喝一口传说中的素颜神仙汤，鲜浓厚重落喉回甘。用它来涮牛肉，灵魂美味激发无余。
烤：大厨秘制腌料搭配三花趾，吃汤锅不过瘾，烤牛排接着撸！建议熟度七分，汁水不会被烤盘的高温代谢掉，口感正好！采用中西结合的腌制方式，将洋酒+蔬菜汁+川式调味料和精三线五花组合。将表皮炙得焦脆，肥瘦均匀的五花满蘸海椒面裹紧生菜，一口炫下去，对吃货来说还有比这更幸福。烤好后的翅中翅和海椒面是标配！撕开酥糯的外皮，嫩滑的鸡肉包裹着浓烈的果香和麻辣的刺激冲击味蕾。自制的玉米馍，每一口都能吃到真实的玉米粒！绵软香甜，清爽又解腻。
